ABOUT

"にんまり"するような美味しく優しい食により、
少しだけ生活を豊かに。
ninmari marchéがお届けするのは、
ちょっとだけ嬉しい微笑みのスパイスです。
そんな”にんまり”をめしあがれ。

わたし達は、自然と歴史に囲まれた丹波篠山で体も心も"にんまり"する食を開発・製造したり、"にんまり野菜"を作ったりしています。また、時には各地の"にんまり食"をセレクトしに行ってます!

ナッツ&ドライフルーツのおやつ「ninmari balls」や厳選素材の調味料などを開発しているninmari chef"Mari"について
オーストラリアでのビューティーセラピストとしての経験や日本での玄米菜食教室、ヨガ教室の運営を通して「美味しくカラダに優しい食生活を日本の食卓に届けたい」との想いから、野菜ソムリエを取得し、「にんまり」食を開発してます。